1.准备好食材。
2.莲子清洗干净后浸泡3~5小时(莲子也可以不浸泡,直接使用)。
3.将淘洗过水的大米、小米、燕麦米、糯米以及浸泡过的莲子和洗净去核的红枣全部放入V6破壁机杯中。
4.破壁机V6自带的大杯是冷热两用杯,热饮最高水位为700ML,冷饮最高水位为1200ML,往杯中加入清水,注意最高水位不要超过700ML的刻度线。
5.盖好杯盖,接通破壁机电源。
6.从功能菜单上选择“五谷”。
7.破壁机开始运行后,“五谷”功能显示绿色,杂粮米糊开始制作。
8.10分钟左右杂粮米糊制作完成,V6采用日本进口钝刀、1000W功率,通过高速旋转将食材统统彻底粉碎。
9.将制作好的杂粮米糊倒入碗中即可食用,喜欢甜口味的可以加少许白糖或制作前加几粒冰糖,我家平时习惯喝原味的更加健康。
10.成品图。